Phân biệt mật ong thật giả chỉ trong vài bước đơn giản.
Mật ong là một món quà mà thiên nhiên ban cho con người, mật ong mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể và còn giúp cơ thể kháng lại các loại bệnh khác nhau. Mật ong có rất nhiều loại khác nhau được thu hoạch từ nhiều địa hình khác nhau nê cho ra lượng mật khác nhau và kể cả về màu sắc. Mua mật ong rất dễ nhưng phân biệt mật ong thật giả lại là 1 chuyện khác, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại mật ong giả và chúng ta thường không biết và mua lầm. Mật ong giả ảnh hưởng rất nhiều đến cơ thể, có thể làm lượng đường chúng ta tăng lên và bị bệnh tiểu đường nếu dùng mật ong giả.
Mật ong thật cũng có vị rất ngọt nhưng đó là vị ngọt tự nhiên và không chứa chất béo trong đó nên rất tốt cho cơ thể. Hôm nay công ty Lợi Phương sẽ hướng dẫn 5 cách phân biệt mật ong thật và giả để tránh trường hợp mua lầm.
1.Để mật ong vào tủ lạnh (Phân biệt mật ong thật giả chỉ trong vài bước đơn giản)
Cho chai mật vào ngăn đá trong tủ lạnh. Sau 24h, nếu mật đông đặc cả chai chứng tỏ mật toàn là nước đường.
Nếu đông nửa chai thì đó là mật pha nước đường hoặc là mật ong nuôi cho ăn đường. Mật không đông mới là mật nguyên chất, hoàn toàn từ thiên nhiên hoặc mật ong nuôi nhưng không cho ăn đường.
2.Dùng hành tươi để thử (Phân biệt mật ong thật giả chỉ trong vài bước đơn giản)
Lấy một cọng hành tươi nhúng vào mật ong. Nếu cọng hành héo đó là mật ong thật.
3.Dùng lòng đỏ trứng gà (Phân biệt mật ong thật giả chỉ trong vài bước đơn giản)
Bạn lấy lòng đỏ trứng gà ra bát (chỉ sử dụng lòng đỏ thôi). Từ từ đổ mật ong lên bề mặt lòng đỏ trứng gà sao cho mật ong vừa đủ phủ kín hết bề mặt lòng đỏ trứng.Nếu là mật ong thật thì lòng đỏ trứng sẽ thay đổi dần màu sắc và bị mật ong làm chín từ từ.
Để khoảng 6 tới 8 tiếng, lòng đỏ trứng gà sẽ được mật ong làm “chín” (bị cô đặc cứng lại, không còn màu đỏ tươi của lòng đỏ trứng sống nữa).
4. Dùng một cốc nước (Phân biệt mật ong thật giả chỉ trong vài bước đơn giản)
Múc một ít mật ong cho vào cốc nước khuấy nhẹ. Mật ong thật sẽ rất khó tan, dính chặt vào muỗng. Mật ong giả làm từ nước đường sẽ tan nhanh chóng.
5. Dùng khăn giấy (Phân biệt mật ong thật giả chỉ trong vài bước đơn giản)
Nhỏ mật ong vào khăn giấy. Mật ong thật sẽ không thấm qua giấy còn mật ong giả sẽ thấm vào giấy nhanh chóng.
Bài viết bởi: Nguyễn Đức Lợi
Đăng ngày: 24/06/2018