Làm dầu dừa đơn giản tại nhà.
Không cần nói nhiều hẳn bạn cũng đã biết tới những lợi ích sức khỏe to lớn mà dầu dừa mang lại. Dầu dừa thường được sử dụng trong việc nấu nướng cũng như chăm sóc da và tóc. Dầu dừa là dược phẩm rất tuyệt vời để làm đẹp da, hạn chế rạn da, nám da hay tắm trắng, bạn hoàn toàn có thể tự làm dầu dừa tại nhà để có được dầu dừa nguyên chất cho nhu cầu của mình. Hôm nay mỹ phẩm Lợi Phương sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách làm dầu dừa cực đơn giản và tiết kiệm thời gian.
Phương pháp làm dầu dừa có 2 cách Nóng và Lạnh.
Phương pháp nóng: (Làm dầu dừa đơn giản tại nhà.)
NGUYÊN LIỆU:
- Dừa khô nạo sẵn hoặc bạn có thể mua dừa già về tách cơm (hay còn gọi là cùi) và xay nhỏ. Hãy chọn dừa thật già, có cơm dừa cứng, màu trắng tinh thì sẽ cho nhiều dầu hơn
- 1 rây lọc nhỏ dùng để vắt lấy nước cốt. Bạn có thể thay bằng khăn xô
- Chảo/Xoong để chưng cất, dùng chảo sẽ tiện lợi hơn
- Lọ để đựng dầu dừa thành phẩm
CÁCH LÀM:
- Xay nhuyễn cơm dừa khô đã nạo, xay thật kỹ sẽ có hiệu quả tốt hơn. Sau đó bạn ngâm toàn bộ số dừa đã xay này vào trong nước sôi để ngâm với tỷ lệ: Cứ 1kg dừa khô thì khoảng 400ml nước. Ngâm trong thời gian 15 – 20 phút là được
- Sử dụng rây lọc/lưới lọc hoặc khăn xô để vắt lấy nước cốt.
- Đổ nước cốt dừa vào chảo và bắt đầu đun sôi. Lúc này bạn nên bật lửa to để nhanh sôi hơn
- Đến khi nước cốt chuẩn bị sôi, bạn phải vặn nhỏ lửa và đảo/khuấy đều liên tục để hỗn hợp không bị cháy. Khi sắp hình thành hoàn toàn dầu dừa, nước sẽ bị cạn, lúc này bạn vẫn phải khuấy đều liên tục. Tùy vào mức độ lửa bạn bật, thời gian đun này có thể từ 45 phút tới 90 phút.
- Công đoạn hoàn thành là khi dầu dừa trở nên trong suốt và lớp cặn phía dưới chảo chuyển sang màu vàng nâu nhẹ, bạn có thể tắt bếp và lấy ra phần dầu dừa
Phương pháp lạnh: (Làm dầu dừa đơn giản tại nhà.)
NGUYÊN LIỆU: nguyên liệu thì cần giống như cách làm nóng thế nhưng không cần chảo vì bạn không cần phải trưng cất.
CÁCH LÀM:
- Bạn cũng cần xay thật nhuyễn dừa với máy xay
- Đặt miếng khăn xô lên miệng lọ, múc khoảng 2 thìa dừa vừa xay và đổ lên khăn xô. Sau đó bạn túm khăn lại và vắt thật mạnh để hứng nước chảy xuống lọ. Cứ làm như thế cho đến khi hết dừa đã xay.
- Đậy nắp lọ và để cố định trong khoảng một ngày. Sau thời gian này bạn sẽ thấy trong lọ được chia làm hai phần với lớp váng cặn nổi lên trên.
- Cho lọ vào tủ lạnh để đông cứng lớp váng, sau đó dùng thìa để nạo lớp váng đi, ta sẽ được dầu dừa đã chứa trong lọ.
Chúc các bạn thành công (Làm dầu dừa đơn giản tại nhà.)
Bài viết bởi: Nguyễn Đức Lợi
Đăng ngày: 03/06/2018